秋の遠足💛 おべんとう💛 栄養バランスを考えてつくりました（＾＾）
保育園、幼稚園、小学生のお子様を持つかたへ・・
秋の遠足の時期ですね！
家の子たちは昨日、遠足へいってきました（＾＾）
お弁当・・栄養バランスを考え、主食・副菜・主菜などを考えてつくってみました！
いろいろな栄養分を調べている中で、主菜は主にエネルギーとなってくれるもの・・・
しかし！家の4歳になる息子・・去年のお弁当は、今年のお弁当より主食が多かったのか、「ごはんが最後まで残ってしまって・・おかずはモリモリ食べていたんですけど・・」とのちに先生から聞いたことをきっかけに、今年は、バランス配分を変えて作ってみました（＾＾）
今年のお弁当がこちら・・
今回は主食の量を減らして作ってみました（＾＾）
お魚なども入れておきたかったのですが、やはりまだ4歳と5歳の子どもということで、本人たちが喜びそうな、まさにお子様ランチ的なお弁当にしてみました！
ここで思ったのは、子供のお弁当って実にむずかしいと感じました・・
例えば、大人のお弁当だったら、今回も入っている肉団子・・・通常なら酢豚にして玉ねぎ、にんじん、ピーマン、タケノコといった、他の栄養のある野菜も入れれるところ、年に1度の遠足・・子どもたちが開けて喜びそうなかわいいお弁当を作ってあげたい・・・という思いから、ミートボール風な肉団子のトマトソースあえ・・にしました！
普段より、栄養バランスを重視して食事をつくっている自分としては、まさに子どもたちに作ってあげたいものは、お子様ランチではなく、和食なのです（＞＜；）
まあ、年に1度だし、お友達と一緒にたべるわけだし、和食にこだわるのは普段の食生活でもできますしね（＾＾）
しかし！！やはり和食を少しでもあきらめきれなかった私は、蓮根のきんぴら（笑）をいれておきました！！
一種類くらいはね～という気持ちで！
栄養のあるゴマを思いっきり使って作りました（笑）
それでも完食してくれたので本当によかったです（＊＾＾＊）
今回のお弁当で学んだことは、子どものお弁当は、大人のお弁当より自身にとって難しいと感じました！！
栄養バランスと同時に見た目、彩りもでも気にして作らなければいけないこと・・
逆に、大人のお弁当をお子様ランチ風に作ってみたらどうでしょう？！
手抜きじゃない？簡単なものばかり！？
と思われないでしょうか・・
事実、和食で魚の煮つけ・野菜の煮物ばかりでは、彩りは悪くなってしまいます（＞＜；）
しかし、作っていて手の込んでいるとなると、きっと煮物を作る方が大変ですよね・・
だから難しいなと感じます。
炒め物、パプリカなど彩りある食材を使ってつくっても、あまり子どもは好んで食べてくれないので、ブロッコリー・ミニトマトで何とか彩りも副菜もカバーできたかなって思います（＾＾）必要最低限ではありますが・・（汗）
まあ、年に1度の遠足です！
栄養バランスも大事ですが、子どもが喜ぶお弁当！
お友達と笑顔で遠足を楽しんでほしいものですね（＾＾）
